Pré pain surmonte un grave incendie

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Pré Pain

Le 4 juin 2013, la boulangerie Pré Pain d'Oldenzaal était frappée par un important incendie dans les zones de production. Aussi incroyable que cela puisse paraître, six des dix lignes de production étaient à nouveau opérationnelles au bout de 10 jours. 
"L'efficacité d'un plan catastrophe constituait une priorité depuis longtemps chez nous. Bien entendu, la sécurité de notre personnel passe avant tout, mais il est encore plus important que chacun sache ce qu'il doit faire lorsqu'un incendie se déclare", explique Maurice Hansté, le directeur de Pré Pain.
"Les 350 collaborateurs présents dans le bâtiment ont été évacués en toute sécurité. Les dommages ont été circonscrits grâce au bon fonctionnement des compartiments coupe-feux, à un plan d'intervention actuel, aux secouristes d'entreprise bien formés et à l'intervention judicieuse des pompiers."

Salle de contrôle Adap-Kool

Grâce à l'alarme déclenchée en salle de contrôle Adap-Kool®, Veld Koeltechniek a été en mesure de réagir très rapidement et d'être sur place presque aussi vite que les pompiers. Cela a permis de mettre les installations nécessaires hors service et de préserver la technique du froid.

Dès le début, nos techniciens de service ont été présents continuellement aux côtés de Pré Pain pour remettre en service le plus rapidement possible les installations de froid des différentes lignes de production ainsi que l'entrepôt de congélation. Quelque mois plus tard, les lignes 7 et 8 étaient à nouveau opérationnelles également.  Aujourd'hui, les lignes 9 et 10, ainsi qu'un hall de 6.000 m², ont été reconstruits. Ils devraient être remis en service début 2014.

 

Une équipe de construction soudée

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